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【今日精选】 安化腊肉

安化腊肉的基本介绍正宗的安化腊肉,色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有风俗,春节杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四...

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安化腊肉

安化腊肉

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安化腊肉的基本介绍正宗的安化腊肉,色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有风俗,春节杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四...

桐蛋

桐蛋

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产地:中国河南唐河。成因:桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广,两岸原野为其冲积平原。那里气候温和,雨水充足,沟河纵横,水草丰盛,有着鸭子成长的优越的自然...

“水精灵”青虾

“水精灵”青虾

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近年来,德清县青虾产业飞速发展,并创立了水精灵品牌,全县打造了三合、钟管两个青虾专业市场和若干个买卖点。今年全县稻田养虾面积达到90152亩,稻田调改养虾面积占全...

安化红薯粉

安化红薯粉

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安化红薯粉的基本介绍安化红薯粉灰色细长条状,晶莹剔透,与粉相似。由红薯加工制成,红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当...

鹤乡王酒

鹤乡王酒

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鹤乡王酒鹤乡王被评定为全国食品工业科技进步出色项目、出色新品,经国家级评酒专家品评认定:鹤乡王白酒以发酵90天以上的浓香型老窖酒为基酒,经过添加枸杞、桂圆肉等...

南县向日葵

南县向日葵

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南县向日葵的基本介绍向日葵是湖南南县的特产,有着喜温暖,抗旱的特征。1年生草本,高1~3米,对于杂交品种也有半米高的。茎直立,粗壮,圆形多棱角,被白色粗硬毛。叶...

桃江腊肉

桃江腊肉

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桃江腊肉的基本介绍腊肉的传统制法是将用盐淹渍过的猪肉经风干、烘焙、烟熏而制成。每年腊日(冬至后第三个戊日)过后,即宰年猪,开始淹渍腊肉。桃江腊肉从鲜肉加工、...

太安鱼

太安鱼

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提起重庆潼南县太安镇的鱼,在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志物产篇》记载鳊鱼,即唐诗缩项鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧,色青黑,味鲜美,实为他处罕见。...